团队成员下到田间地头，为果农科学种植支招。受访者供图

高温炙烤着雷州半岛，地里的火龙果枝条也面临一些困扰。高温高湿容易诱发病虫害，这让遂溪县洋青镇的果农们愁眉不展。

连日来，广东海洋大学滨海农业学院园艺系主任杨转英多次与团队成员驱车赶往洋青镇的火龙果基地，查看火龙果枝条，为科学种植开出“药方”。

从2021年起，杨转英和团队成员易润华、肖华、林巧玲在洋青镇当起了“科技特派员”。这些年来，他们把论文写在田间地头，用科技为当地火龙果产业“把脉问诊”。

南方日报记者 傅晓冰

生产管理实现数字化升级

遂溪属热带、亚热带季风气候，雨水充足，土壤富含矿物质和微量元素硒，这样的水土养出的火龙果汁多味美、品质上乘。洋青镇作为遂溪火龙果主产区之一，万亩果园连片铺展，产业规模引人注目。

但好底子不等于高效益。洋青镇的火龙果经过十多年的种植，面临管理技术粗放、品种单一、病害严重等制约产业发展的难题。

针对这些问题，杨转英团队从品种改良入手，根据市场需求，陆续引进燕窝果、莞华粉、水晶火龙果等新品种，助力种植户提升市场竞争力。杨转英介绍，团队利用火龙果资源圃中的特色资源开展杂交实验，例如将黄皮白肉的燕窝果与红皮红肉的金都一号进行杂交，以期获得综合性状优良的后代，满足不同消费群体的多样化需求。

杨转英团队携手湛江市永恒农业科技有限公司，推动建设智慧化火龙果示范基地。水肥一体化智能技术、农业气象自动化监测技术、土壤墒情智能化监测技术、绿色植保智能化监管技术、智能数字化管理技术……一系列“黑科技”落地生根，建成了火龙果高标准生产技术智慧平台，实现了生产管理的数字化、一体化、智能化与自动化。

“我们团队既有园艺专业的成员，熟悉育苗、田间管理、采收保鲜、病虫害防控等环节；又有电信专业的成员，在智慧园区建设方面经验丰富。”杨转英表示，“多学科交叉，确保每一个生产环节出现问题时，我们都能及时提供技术支持。”

以水肥一体化系统为例，该系统根据智能配比精准调控火龙果不同时期所需的营养。这种做法就像给火龙果请了个营养师，每顿饭吃什么、吃多少，都有科学依据。“智慧园区监测系统将数据实时反馈给我们，我们据此不断优化调整，再作用于作物生长。”杨转英说。

套作种植让农户增收

火龙果一年可多次结果，但价格并非总是如意。尤其是近几年，市场行情持续走低，种植户的收益面临较大压力。

杨转英团队在调研中发现了一个值得关注的现象：当地百香果价格近几年持续向好，且百香果为藤蔓植物，生长习性上与火龙果互不干扰。基于这一观察，“火龙果+百香果”套作模式应运而生。

“冬天百香果因温度较低，品质有所下降，这个时期就以火龙果生产为主。冬季补光的火龙果价格不错，种植户可以有多重选择。”杨转英解释。

农业从来不是“把鸡蛋放在一个篮子里”的赌博。多一种作物，就多一条增收的路子。不仅如此，示范基地还尝试套种包菜，形成了“百香果+火龙果+包菜”的立体栽培模式。“根据市场接纳度，我们不断调整套作种类。”杨转英透露，这种灵活务实的做法吸引了不少种植户主动到合作基地参观学习。

湛江市永恒农业科技有限公司负责人宋宁对此深有感触：“现在火龙果价格低，套种模式给了我们多种选择。如今遂溪很多人都用这种模式，科技特派员给我们的帮助很接地气，大学生来基地实践，理论和实际相结合，取得了不错的效果。”

走进宋宁的火龙果基地，百香果藤蔓与火龙果枝条交错生长，一旁的包菜一排排铺展开来，满眼生机盎然。

事实上，杨转英团队此前已探索出“火龙果+菠萝”套作模式，积累了较为成熟的经验。接下来，这一模式也将落地到洋青镇。“这几年菠萝价格也不错，我们很快就会套作菠萝，充分利用好种植空间。”杨转英说。

全方位开展科技服务

“授人以鱼不如授人以渔。”这句话，杨转英团队一直记在心里。

这几年，团队采取现场培训、线上交流、田间指导等灵活多样的方式，对基层农技人员、核心示范户和种植户开展火龙果种植技术培训。内容涵盖现代化管理技术、数字种植技术应用等，力求让农户从“听别人讲”到“自己懂”。

杨转英团队的目标很明确：通过技术培训，建设一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质火龙果种植队伍。只有农民整体素质提高了，火龙果产业的高质量发展才有根基，乡村振兴才有后劲。

每次培训结束，团队成员都会留下联系方式。“别人邀请我们去看看，我们就会去。把培训的内容传出去，他们就会主动来沟通。”杨转英说，针对当地火龙果生产的实际问题，团队多次组织开展技术培训，传授先进的管理经验，并提供一对一的技术帮扶，切实帮助种植者解决技术难题。

今年3月，乌塘镇农村科技特派员团队携手杨转英团队、粤西艺海·麻章乡创艺术乡见工作室、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所到湛川村、新屋村开展联合帮扶活动，为当地种植户讲授荔枝管护知识。

让杨转英记忆深刻的，是一位大叔。他自家种了荔枝，培训后经常打电话咨询技术问题。一段时间后，他特意邀请杨转英团队去采摘荔枝。“我觉得大叔很淳朴。”杨转英感慨，“只要我们能够为别人带来实实在在的收益，我们的工作就是值得的。”