主要学术成就及业务工作简介:
农村科技特派员驻镇帮镇扶村项目名称: 优质稻薯生产与加工技术推广
乡镇对接基础:
遂溪县河头镇是广东海洋大学乡村振兴驻镇帮镇扶村对接镇,本团队被遴选为该镇驻镇帮扶农村科技特派员团队,并获2021年度湛江市农村科技特派员团队项目和2022年度广东海洋大学乡村振兴专项立项支持。已在河头镇虎溪村垦造水田项目建设生态水稻种植示范基地30亩,年展示新品种10个,产量平均达到450公斤以上。团队积极开展水稻、甘薯田间病虫害情况调查和防治指导工作,举办了“甘薯水肥一体化和地下害虫防治技术”等培训。团队与该镇广东瑞盈三农种植专业合作社对接,进行甘薯新品种研发、脱毒甘薯苗生产及优良品种推广,每年生产和推广脱毒薯苗超2亿株,产值约4600万元,共同研发技术项目“水稻-甘薯轮作区农药减量化防控技术规程”申请了2024年度湛江市地方标准制修订计划立项。甘薯加工方面,团队成员长期和河头镇有关企业和种植户合作,围绕甘薯加工技术研发和新产品开发,目前已构建甘薯生产无渣工艺、开发甘薯薯益生菌发酵饮品、发酵饼干和紫薯冰皮月饼等系列产品,在乡村振兴周年推进会上得到一致好评,并和广东美辰生物科技有限公司开展了合作意向洽谈,为番薯加工系列产品的规模化生产奠定了坚实的技术支持。
项目实施内容:
1.建设绿色高端优质杂交稻新品种展示示范基地约30亩,每年举办高端优质杂交稻新品种现场观摩会1-2次,并开展优质高效生产技术示范推广,达到年均可展示10个品种以上,提交1份由网络媒体发布的科技服务乡村振兴案例宣传报道。 2.以项目组现有产业扶贫基地为核心,开展甘薯新品种研发和脱毒甘薯苗生产,推广甘薯种植水肥一体化灌溉技术和机械化生产管理技术,为甘薯优质高产生产提供技术保障。 3.研发甘薯发酵产品2件(目前正在开展甘薯醋发酵菌种的筛选工作),丰富发酵饮品的市场品类。 4.以大学生创新创业为抓手,并联合湛江相关企业共同推进甘薯产品的产业化。 5.密切联系和配合驻镇帮扶工作队,深入基层一线,挖掘制约服务乡镇农业发展的关键科技问题及生产实际难题,协调发挥高校的科研资源优势,提出针对性的解决措施。
项目目标(成果、效益):
围绕遂溪县河头镇优质稻、甘薯及北运菜(玉米、辣椒及鲜食大豆等)优势产业进行科技帮扶,每年开展科技服务活动不少于40天。(1)协助开展农作物品种引育、测土配方施肥、田间病虫害防控及稻薯产品加工研发,并进行现场示范指导、入户面授、集体培训等,推广新品种配套栽培及水肥一体化等新技术1-2项,建立优质稻(或甘薯、北运菜等)生产科技(普)示范基地1-2个,使农户能全面掌握生产管理技术,发挥辐射带动作用;(2)协助乡镇建设百千万示范村,开展土壤(或农产品)成分分析、优质稻薯(或其他农作物)品种选育、种植技术培训等,推广优质稻薯病虫害绿色防控、鲜食玉米(或大豆)优质高效生产等新技术1-2项,建立农作物种植示范基地1-2个,提升农作物品质和产量;(3)开展绿色稻薯、鲜食玉米(或大豆)优质高效生产技术示范推广,以及稻薯醋发酵菌种筛选技术研发,初步构建特色农产品深加工技术体系;(4)协助乡镇举办技术培训3-4场、培训农户或技术人员100人次以上,服务企业、合作社、农民协会等机构2-3个;开展水稻、甘薯等农作物高产抗病育种研究,为乡镇引进农作物优质新品种3个以上,初步研发稻薯食品2件。